La mia mission è quella di far emozionare, così come io stesso mi emoziono durante un’attesa, per qualcosa di inaspettato, come fosse un primo bacio, vivere lo stupore della scoperta come un bimbo, agire con l’istinto primordiale, chiudere gli occhi e preparare i sensi a una sensazione forte… è passione, è irrazionalità, è arte.
Ogni singolo ingrediente, nel loro connubio, deve portare a un’ estasi percettiva, fine, complessa, intensa.
Questo è ciò che voglio trasmettere!
Chiudi gli occhi…assapora…emozionati…
Daniele Violoni